Verwarm de melk met de boter. giet de aardappelen af en stamp ze met de melk tot een smeuïge puree. verdeel de zalmfilet in stukjes. schep de zuurkool met de ananas, zalm. Giet de aardappels af, vang het vocht op, en stamp fijn. maak de puree smeuïg met de boter en het opgevangen vocht. haal de. Zuurkoolstamppot ouderwets smulweb laat de zuurkool uitlekken, snijd het spek in repen en laat het samen met de zuurkool, witte wijn en jeneverbessen een uur zachtjes garen. Een oude-westelijke stamppot met zuurkool, aardappels, spekreepjes en gelderse rookworst. dit recept is eenvoudig te bereiden en heeft een. Oma's zuurkoolstamppot is een heerlijke winterse traditie. prak worstvulling omscheppend in een pan en mix het daarna door de smeuïge puree met laurierblaadjes, kruidnagels en
1 rode paprika. melk, boter, zout en peper. rookworst. maak van de aardappelen, melk, boter, zout en peper een luchtige aardappelpuree. bak de spekjes. Leer hoe je stamppot zuurkool ouderwets kunt maken met aardappelen, zuurkool, spek, uien en kruiden. dit is een heerlijk winterse maaltijd dat perfect is voor een koude. Een recept voor de liefhebbers van ouderwetse gerechten: zuurkoolstamppot met spekjes. de zuurkool wordt gekookt met ui en kruiden en vervolgens door de gestampte. Bereidingswijze zuurkoolstamppot doe de zuurkool samen met de jeneverbessen en de laurier in een pan. voeg een een scheutje water of wijn toe en breng aan de kook. draai. Leer hoe je een oer-hollandse zuurkoolstamppot maakt met kruimige aardappels, spek, rookworst en verse zuurkool. ontdek de
Watch on video: hoe maak je zuurkoolstamppot ouderwets lekker zo'n stamppot van zuurkool. wij koken je voor hoe je het maakt. een zuurkoolstamppot heb je zo gemaakt. 1 schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar. doe ondertussen de zuurkool in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. voeg na 10