Voorbereiding: snij de ongeschilde aubergine en courgette in plakjes van ± 4 mm dikte. snij de plakjes in 2. leg de halve plakjes. Ingrediënten voor 2 personen: 2 aubergines 2 courgettes 2 hardgekookte eieren 100 gram (of meer) zachte romige jonge kaas 100 gram (of meer) geraspte. Verwarm de oven voor op 200 graden. snijd de aubergine en courgette in blokjes en snipper de sjalot. pers de knoflook. verhit boter of olie in een hapjespan en. Gebakken aubergine en courgette 2 personen minder dan 30 minuten hoofdgerecht 485 kcal ingrediënten 6 aardappelen 150 gram kalkoenfilet peper 1 eetlepel vloeibare. Verwarm de oven voor op 180 graden. snij de courgette en aubergine twee keer in de lengte doormidden en vervolgens in blokjes. snij de tomaten in acht partjes per stuk. pel
Curry met aubergine en courgette. in een grote pan verhit je de olie en fruit je de ui en gember 5 minuutjes zachtjes aan, zonder de ui te kleuren. daar gaan de blokjes. Deze ovenschotel van aubergine en courgette is niet alleen lekker, maar ook een feestje om te zien. de groenten en aardappelen staan rechtop in de schaal in een sierlijk. Ontdek de lekkere en makkelijke aubergine courgette recepten van jumbo. pasta met gegrilde groenten en hüttenkäse 7 ingrediënten 20 min ratatouille met stokbrood 13. Maak deze overheerlijke ‘parmigiana’ met courgette en aubergine met dit eenvoudig te volgen recept. gegrilde aubergines en courgettes afgewisseld met tomatensaus,. Ingrediënten 2 stuks aubergine in grotere blokjes gesneden 1 courgette in grote blokjes gesneden 2 stuks paprika in grote blokjes gesneden 1 grote ui gesnipperd
Snij de aubergine en de courgette in plakken. leg de plakken courgette en aubergine in een ingevette ovenschaal. bestrooi de groente met een beetje zout. bak