Een culinaire wereldreis met deze oosterse kabeljauw ovenschotel. gegaard in de oven en op smaak gebracht met een zoet-zure groentensaus van onder andere worteltjes,. Ingrediënten 4 personen aardappel 1 kg mosselen 1 kg vermout 2 deciliters laurier enkele blaadjes sjalot 1 look 1 teentje prei 2 stengels groene selder 4 stengels boter een klont. Een klassieke ovenschotel met aardappelen, gehakt en groenten is een favoriet bij velen. je kunt ook kiezen voor een luxere variant, zoals een stoofschotel met kip die langzaam. Ovenschotel kabeljauw met een pittige oosterse groentensaus 16 ingrediënten 25 min ovenschoteltje kabeljauw in een heerlijke mosterdroomsaus 10 ingrediënten 25 min. Ovenschotel met kabeljauw en gestoofde groentjes farah 19/02/2023 ovenschotels, vegetarisch, vis, warme gerechten wat denk je van een lekker stukje vis
Bereidingswijze. zet in 6 stappen deze heerlijke kabeljauw ovenschotel met geroosterde paprikaroomsaus en groente op tafel. snijd alle groente zoals beschreven. kook de. Bereidingswijze verwarm je oven vast voor op 200 graden en zet een ovenschaal van ca. 30 x 20 cm klaar. bedek de hele bodem van de ovenschaal met een. Doe de groenten met het vocht in een ovenschotel, leg er de stukken kabeljauwfilet op. kruid de vis met peper en zout en leg op elk plakje. Doe de kabeljauw in de ovenschaal die je met boter hebt ingevet. bestrooi met peper en zout. voeg de in stukjes gesneden bosui eroverheen. verdeel vervolgens. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden. giet een scheutje melk (of een klont boter) bij de aardappels en stamp tot puree. roer tot slot nog een ei door de puree en
Leg de kabeljauw bij de groenten en doe er een vel aluminiumfolie over. laat 15 minuten garen in de voorverwarmde oven. 1 bussel peterselie. snipper de peterselie. boter. 1