Ingrediënten 2 personen 1 ui 2 courgette 2 el olijfolie 1l kippenbouillon 125 ml slagroom 100 gr gerookte zalmsnippers bereiding snipper de ui en snijd de courgettes in blokjes. Bereiden verhit de olie in een soeppan. voeg de currypasta toe en bak circa 1 minuut. schep 2 eetlepels kokosmelk in een kommetje en houd apart. voeg de overige. Bereidingswijze. zet in 6 stappen deze heerlijke romige broccolisoep met zalm op tafel. schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 1 cm. verdeel de broccoli in kleine. Regular wat heb je nodig: aantal personen 1 rode ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 stukje gemberwortel (à 2 cm), fijngehakt 2 courgettes, in blokjes 350 gram. Klaar in 20 minuten (2597) broccolisoep (7) hollands (1146) lunch (1191) voorgerecht (1104) hoofdingrediënten. gerookte zalm (179) dit recept komt uit boodschappen
Courgette is rijk aan mineralen en broccoli zit boordevol vezels, ijzer, vitamine c en bètacaroteen (wordt in het lichaam omgezet in vitamine a). deze soep zit dus vol goede. Broccoli-courgettesoep met gerookte zalm 4,50 van 4 stemmen een mega lekkere en gezonde soep die ook nog eens binnen. Bereidingstijd: 30 minuten snipper de ui en hak de knoflook fijn. snijd de broccoli in roosjes. verhit een scheutje olie in een soeppan en fruit de ui en knoflook 2. 1 witte ui 400 gram broccoli (zonder stam) 400 ml water gemalen peper 150 gram gerookte zalm 2 tl crème fraiche paar plukjes. Stap 2. verhit een beetje olijfolie in een soeppan en fruit het uitje aan in de olie. voeg na ongeveer 2 minuten zodra het uitje de gehakte knoflook toe. voeg na een paar minuten
Bereiden verhit 3 eetlepels olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook. bak de courgette en provençaalse kruiden mee. schep de. Verhit de olijfolie in een (soep)pan en bak hierin de uien gedurende 2 minuten. voeg de broccoli en de bouillon toe, en breng aan de kook. draai het vuur